京都、右京区嵯峨嵐山にある嵯峨幼稚園（さがようちえん）のサイトです。

２００９年の春、地域の方に教えて頂き、シイタケ栽培を始めました。

1年たち、まだシイタケは出てこない。。。

諦めてしまいそうになった2010年秋。

出てきました～！！

そこで、バター炒めにしてみました。

さぁ、子どもたちは食べに来てくれるでしょうか…。

「しいたけ」と聞くと、不思議な事にいつも食べにくる子どももちょっと遠慮気味。

実際食べてみると「わぁ！おいしい☆」と笑顔に（＾－＾）

今回は、やや早めに完売いたしました☆

次のシイタケが出てくるのはいつになるかな？
楽しみですね☆